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影响风幕保鲜柜蒸发器结霜的主要因素
人气:  发布日期:2014-09-23

影响风幕保鲜柜蒸发器结霜得主要因素
    风幕保鲜柜结霜和融霜的问题:结霜时。蒸发器上的霜不但阻隔了蒸发器表面的热传递,同时也阻碍和约束了空气流动,结霜导致了气流速度降低,甚至气流堵塞,同时增加了空气侧的压降。蒸发速度增大会引起相对湿度的增加,从而导致更多的霜形成于蒸发器表面,降低气流速度。

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    而且压缩机要使蒸发温度降低以补偿由结霜而不足的冷量,这种措施导致了系统能耗的增加。同时,蒸发器表面所结的霜也要定期进行融霜以避免以上的不良后果。在融霜过程中,还需要热量去加热蒸发器,增大能耗。
    影响风幕保鲜柜蒸发器结霜的主要因素有:环境相对湿度、环境温度、风机吹风速度、蒸发器表面翅片间距等。通过实验观察到蒸发器结霜很不均匀,对风幕保鲜柜来说,中部霜层较上、下部厚很多。因此,蒸发器的使用场合也是影响其结霜的一个因素。受外部环境方面的、本身结构方面的和制冷系统方面的等多种因素的影响,所以要综合考虑几方面的因素,达到最好的控制融霜效果。

 


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